旬のこだわりセット野菜S 6〜7品目　野菜食べ方説明+保存方法付き

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こだわりセット野菜　S 6〜7品目

《自然豊かな産地》
日本星名所三選にも選ばれた星の名所、岡山県美星町。
その澄んだ空気と天候に恵まれた土地、昼は暖かく夜は涼しい寒暖差など、野菜作りにとても適している環境です。
冬は霜にも当たり甘みが強まりさらに美味しくなります。



《こだわりぬいた栽培》
農薬や化学肥料肥料を一切使わず、自然の力のみでじっくり育て上げたこだわり野菜です。
肥料は使わずにムギ、イネ、マメの緑肥中心としてその土で育った植物の栄養をそのまま土に還す、自然由来の栽培です。
時間をかけてじっくりじっくり土作りをし、土と自然の力のみで野菜を作るので、その美味しさは絶品です。
じっくり育った野菜は市販のものに比べ、長持ちします。

うちの野菜はスーパーのものに比べ
比較的、色が薄いです。
それは「硝酸態窒素」が少ないからです。
これは人体には非常に危険なものであり、
日本ではその数値が規制されておりません。
(ヨーロッパでは規制している国も多いです)
多くの肥料を入れると早く成長するのでお得ですが、安全面に問題が出てきます。



野菜本来の味を安心・安全にお召し上がりいただける贅沢野菜のセットです。
子どもも喜ぶ身体に優しい美味い野菜です。


セット内容は基本的にこちらで旬な野菜を
セレクトして送らせていただきます。
もし、苦手なお野菜がございましたら
ご注文時に申し付けくださいませ。



※写真は当農園の野菜ですが、実際に送る野菜とは異なります。